上班族最爱——干贝烧白玉萝卜
上班族最爱——干贝烧白玉萝卜是行不改名分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“上班族最爱——干贝烧白玉萝卜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上班族最爱——干贝烧白玉萝卜。
菜式简介
一道下班快炒菜，清淡而回味无穷。。。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜半只
- 辅助料
- 干贝一小把
- 香肠几片
- 调味料
- 植物油适量
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 香葱适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糊椒粉适量
上班族最爱——干贝烧白玉萝卜的做法步骤
上班族最爱——干贝烧白玉萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、萝卜和干贝都弄成丝状，目的是为了食物熟得快点，切片也可以，但是烧的时间更长
2、料酒，醋和生抽都要少放，小半勺就够了，目的是为了除掉干贝的腥味，因为干贝之前没有蒸过，放多了会影响菜品的色泽和口感
3、干贝最好早晨上班时泡着，下班回来后就泡好了，可以直接入锅，对于上班族来说，这是没办法的办法哦，香菇木耳之类的干货都可以用这种方法
4、家里没香肠的，也可以不用放，就干贝和萝卜烧着也很鲜了
答配菜谱：萝卜与干贝的做法