玛格丽特小饼
玛格丽特小饼是燕子厨坊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“玛格丽特小饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特小饼。
菜式简介
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,出乎意料地让人惊喜,有些类似旺仔小馒头的口感。
如果你家恰好有不爱吃蛋黄的孩子,那么这款饼干是一定要学会的啦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟蛋黄1个
- 黄油60克
- 低粉50克
- 玉米淀粉50克
- 糖粉30克
玛格丽特小饼的做法步骤
玛格丽特小饼做法技巧/窍门/补充说明:
时间温度根据自家烤箱的特性调整,最后5分钟最好守在烤箱前,万一不当心烤糊了就太冤了哈