【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子
【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子。
菜式简介
包子大家都会做，也很多的人喜欢做早点吃，我想只要自己动手做的，不管是什么馅的，配上一碗蔬菜汤或者小米粥或者豆浆作为早点，我想还是不错的早餐。至于馅只要自己喜欢就行。这个包子是我几个月以前做的，今天给朋友们分享，希望大家喜欢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 鸡蛋2枚
- 辅助料
- 虾皮少许
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精少许
【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子的做法步骤
【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬季发面要想快一些，可以放入烤箱。放入热水半碗，然后按发面档（50度左右），或者放入热水盆
中。
2、韭菜容易出汤，所有和面完毕就把韭菜洗好，然后等面快发好了在切韭菜，然后先放鸡蛋拌匀后在放
盐，就不会出汤了。
3、至于放虾皮或者虾，如果你喜欢放，不喜欢可以不放，一样也好吃。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法