红肓蟹香肠白菜煲
红肓蟹香肠白菜煲是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红肓蟹香肠白菜煲”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红肓蟹香肠白菜煲。
菜式简介
我喜欢用砂锅做菜吃，在冬天，用大白菜，放2只蟹，加些香肠咸肉，一起炖，这样一大锅的美味，难道没有诱惑到你么？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红肓蟹2只
- 大白菜350克
- 辅助料
- 熟香肠75克
- 熟咸肉75克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
红肓蟹香肠白菜煲的做法步骤
红肓蟹香肠白菜煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为我这个砂锅比较小，所以先煮几分钟，等菜发蔫了，再把蟹盖放上，如果砂锅够大，一开始就可以全部放上去煮·
2·如果咸肉比较肥，可以不用放油。
答配菜谱：香肠与白菜的做法