南乳饼干
南乳饼干是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“南乳饼干”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南乳饼干。
菜式简介
近日特发奇想,想做些咸饼干,刚好家里的南乳,试做之,吃起来还可以,没外面卖的油腻,表面稍干些,但我觉得这样反而相对健康些,有时,美味和健康是相互消长的,如果想卖相好些,油的比例就应大些,水的比例相对减小些,这次我没用Baking powder,只用了干酵母。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油30克
- 猪油50克
- 低筋粉1/2杯
- 水100克
- 面粉1/2杯
- 面乳半块
- 南乳汁1茶匙
- 花椒粉0·5茶匙
- 干酵母1/2茶匙
- 盐0·5茶匙
- 砂糖0·5茶匙