田园时光:手工福州鱼丸
田园时光:手工福州鱼丸是田园时光分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“田园时光:手工福州鱼丸”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田园时光:手工福州鱼丸。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲨鱼肉(或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼)250克
- 辅助料
- 地瓜粉(研细)110克
- 五花肉碎100克
- 葱花适量
- 调味料
- 盐15克
- 味精1/2茶匙
- 鱼露1/2汤匙
- 老抽(用于馅料)1汤匙
- 糖(用于馅料)1茶匙
- 盐(用于馅料)1/4茶匙