春饼
春饼是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“春饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼。
菜式简介
立春吃春饼是北方的习俗。
昨天立春,为了应景,也做了春饼,以前我们家里的春饼都是蒸的,这次换个方式:烙。学习了酒鬼老狼的方法,谢谢老狼!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉350克
- 辅助料
- 开水280克
- 清水少许
- 色拉油少许
春饼的做法步骤
春饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙好的春饼要用湿布盖住,以免发干、发硬。