糖醋鲈鱼
糖醋鲈鱼是米芽分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲈鱼”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲈鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 辅助料
- 姜粉1小勺
- 盐1小勺
- 干淀粉适量
- 蒜末少许
- 冷冻彩蔬粒少许
- 葱丝适量
- 红椒丝少许
- 水淀粉适量
- 食用油2000毫升
- 肉汤或水50克
- 调味料
- 番茄沙司3大勺
- 醋1大勺
- 糖至少2大勺
- 酱油1小勺
- 料酒1小勺
糖醋鲈鱼的做法步骤
糖醋鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
糖醋汁的比例不是固定的，要根据个人的口味喜好来定。