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剁椒鱼头

做菜达人@GXL8728
剁椒鱼头是GXL8728分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
剁椒鱼头
耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
花鲢鱼头1个
辅助料
剁椒5大勺
郫县豆瓣酱2大勺
葱姜蒜碎适量
香菜适量
调味料
蒸鱼豉油3大勺
蚝油3大勺
2小茶匙
鸡精1小茶匙
料酒2勺

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