红油豆腐皮
红油豆腐皮是【尘欢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油豆腐皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜：适量 | 豆腐皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 熟花生米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 红油：适量 |
| 辣椒酱：适量 | -- |
红油豆腐皮的做法步骤
红油豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1、切好丝的豆腐皮，焯水备用，焯水时间不宜过长。
2、青菜洗净，焯水，锅内加入适量的盐和几滴油。可保持青菜颜色鲜艳，而且营养不会流失。
答配菜谱：油豆腐与豆腐皮的做法