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发财曲奇

做菜达人@御用chef
发财曲奇是御用chef分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“发财曲奇”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发财曲奇。
发财曲奇

菜式简介
  农历新年,家家都欢庆过年,话要说吉祥的,屋里放的东西也是要吉祥的,连吃的东西都要寓意吉祥的,今天我把这个曲奇的模样改了一下,也变成吉祥的了。中国人最喜欢的数字是“8”寓意“发”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“发财”,藉此祝福大家龙年发大财!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
低粉200克
黄油150克
辅助料
糖粉90克
鸡蛋1只

发财曲奇的做法步骤

发财曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

其实这款曲奇做起来真的是很简单,而且口感味道都不错,如果你是烘焙新手,不妨一试,因为我也是新手呀!这个方子也是参照论坛的前辈们的,自己稍微改动了一下。我是用裱蛋糕的裱花袋做的,有点小,而且花形不完美,因为我没有专门裱曲奇的花嘴。希望下次在我工具齐全时会做得更好一些!

菜谱标签:糕点烘焙小吃

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