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麦片脆饼

菜谱编号：052-024

麦片脆饼是【黄朝阳】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦片脆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

哇哇~~这是一款超级超级简单！！好吃到掉渣！！相当相当酥脆~~是下午茶非常非常适合的小点心，一定要学会做哝~~

麦片脆饼主厨：黄朝阳

第一步：材料开始准备！！

第二步：色拉油（可以用那种无味色拉油，就是像玉米油那种）加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

第四步：前面的搅拌好后，就把所有的燕麦片倒入，还是用手动打蛋器搅拌均匀。

第十四步：拿出来了~~

第十步：烤盘铺油纸（吸油纸），冻好之后拿出来，然后把麦片面糊分成一个一个小小的圆球。

第六步：之后筛入泡打粉和低筋面粉。

第八步：好了好了！！麦片面糊好了。

第十一步：用掌心把小球压扁！！每个面饼中间要有一定的距离！！这款饼干的膨胀威力相当的强大！！

第九步：好了之后呢~把麦片面糊放到冰箱的冷藏室（一般的冰箱下面那格），冻20分钟。

第七步：用橡皮刮刀翻匀。

第五步：这是搅拌好的麦片糊。

第十三步：酥到掉渣的麦片脆饼出炉咯！！哈哈。

第三步：油和糖搅匀之后，加入鸡蛋，继续用手动打蛋器搅拌均匀。

第十二步：先170℃预热5分钟，再放入烤盘，170℃烤它18分钟左右（还有啊！！烤好后先不要着急的拿出来，让它在烤箱里闷10分钟，这样会更松脆的）。

菜谱标签：儿童烘焙小吃早餐

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