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肉末萝卜粒

做菜达人@rosejyy2000
肉末萝卜粒是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉末萝卜粒”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末萝卜粒。
肉末萝卜粒

菜式简介
  萝卜干除了伴粥外,炒肉末也挺好,材料可自由组合,用牛肉末或其他蔬菜粒亦可,下饭菜也。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪肉末1小碗
萝卜干1小碗
玉米芯1小碗
利马豆1小碗
辅助料
辣椒2只
调味料
1/2茶匙
1/4茶匙
料酒1茶匙
麻油数滴

肉末萝卜粒的做法步骤

肉末萝卜粒做法技巧/窍门/补充说明:

一、萝卜干烹调前一定要洗和泡,无论是自制的还是外买的;
二、因萝卜干洗过后还有少许盐味,炒时放盐要酌减;
三、最好放少许糖调味,中和下萝卜干的咸味。

相关食材:肉末萝卜

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