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虎皮尖椒

做菜达人@Rubylhy
虎皮尖椒是Rubylhy分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“虎皮尖椒”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮尖椒。
虎皮尖椒
耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
长尖椒自定
肉馅适量
辅助料
食用油适量
适量
花椒粉适量
淀粉适量
味精适量
适量
生抽适量
老抽适量

虎皮尖椒的做法步骤

虎皮尖椒做法技巧/窍门/补充说明:

1、尖椒要选购长的直的,这样便于填馅,做出来也好看些
2、填肉馅的时候要填饱些,煎好的尖椒会变软,肉馅多点煎好才好看
3、之所以叫虎皮尖椒是因为成品菜的尖椒要有虎皮纹,但不代表煎糊,火候要好好掌握哦~~我这次做的不是很成功,相信你能做的比我好呢~~

菜谱标签:热菜午餐川菜
相关食材:尖椒

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