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豌豆蛋炒饭

美食达人@琪_feXjZ8E2
豌豆蛋炒饭的做法

菜式简介
  花样炒饭,香喷喷的,吃不厌。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
隔夜饭两碗
土鸡蛋两个
辅助料
豌豆仁适量
葱花少许

豌豆蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:准备好食材:如图所示。
  • 第二步:豌豆放入开水中煮熟。
  • 第三步:捞出来过凉水。
  • 第四步:隔夜饭放入大碗里,打散。
  • 第五步:打两个鸡蛋。
  • 第六步:拌均匀。
  • 第七步:热锅放油,让锅稍微热一点。
  • 第八步:放入米饭用筷子打散。
  • 第九步:炒至米饭粒粒分明,调少许盐炒均匀。
  • 第十步:放入葱花继续炒一会儿炒得干香一点。
  • 第十一步:最后放入豌豆仁炒匀(最后才放豌豆仁是要保持豌豆的色泽翠绿。
  • 第十二步:很香又好看的炒饭就完成了,是不是很简单快手。
  • 第十三步:成品图。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豌豆

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