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超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶

菜谱编号：513-555

超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶是【??潮汕小厨娘Emily原创】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。

超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶主厨：??潮汕小厨娘Emily原创

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
番薯叶：500克	--
辅助料用量
蒜头：2个	--

超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法步骤

第五步：一道简单的家常菜就可以出锅啦～经济实惠好吃不贵，超级下饭哦！赶快行动起来吧！

第四步：加入适当的盐翻炒至变色。

第一步：将番薯叶洗干净，蒜头切碎备用。

第二步：起锅烧油，油温七八成热下蒜蓉爆香。

第六步：小提示:1、蒜蓉一定要爆出香味再下番薯叶，这样炒出来的菜才好吃。2、炒番薯叶的油要下多一点才好吃。（一般炒青菜的油都要稍微多一点，这样炒出来的菜才有色泽口感才佳）。3、不需要炒太久，变色了就可以了。好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！

第三步：加入番薯叶。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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