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好喝不过酸辣汤

做菜达人@石榴树2008
好喝不过酸辣汤是石榴树2008分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“好喝不过酸辣汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好喝不过酸辣汤。
好喝不过酸辣汤

菜式简介
  酸辣汤的做法比较简单,没有复杂的工序,但有一步是不能错的,如果不注意,把这关键的一步搞错了,那汤的味道就会大打折扣。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
胡萝卜半根
木耳1把
火腿肠1根
豆腐1块
鸡蛋1个
辅助料
香菜少许

好喝不过酸辣汤的做法步骤

好喝不过酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明:

1·淀粉不能直接倒入汤中,否则容易结块,所以要调成水淀粉再加入到汤里。
2·酸辣汤的醋要最后加,这样才能烹出醋的味道。

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