凉拌鸡
凉拌鸡是敏zhu分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“凉拌鸡”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡适量
- 辅助料
- 鸡汤少许
- 鸡精少许
- 盐少许
- 辣椒油适量
- 花椒油少许
- 生抽几滴
- 姜少许
凉拌鸡的做法步骤
凉拌鸡做法技巧/窍门/补充说明：
四川的凉拌鸡，灵魂在辣椒油，最好选当时现做的辣椒油来拌菜，色泽和辣味才够。
四川的凉拌鸡，灵魂在辣椒油，最好选当时现做的辣椒油来拌菜，色泽和辣味才够。