小笼包
小笼包是红?宏分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“小笼包”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笼包。
菜式简介
外皮暄软,内心鲜美多汁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 后腿肉600克
- 面粉750克
- 辅助料
- 大葱1颗
- 生姜1块
小笼包的做法步骤
小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
馅內加了生抽、蚝油和老抽,盐要酌情添加。
菜式简介
外皮暄软,内心鲜美多汁。
馅內加了生抽、蚝油和老抽,盐要酌情添加。