蔓越莓抹茶曲奇，酸甜可口，制作简单零失败，适合烘焙小白！
蔓越莓抹茶曲奇，酸甜可口，制作简单零失败，适合烘焙小白！是宅家吃货JACKERLU分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓抹茶曲奇，酸甜可口，制作简单零失败，适合烘焙小白！”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓抹茶曲奇，酸甜可口，制作简单零失败，适合烘焙小白！。
菜式简介
今天做一款简单的小甜品，黄油浓浓的奶香、抹茶淡淡的茶香、蔓越莓的酸甜，一口下去滋味奇妙。酥酥脆脆超简单，零失败，原料简单，适合烘焙小白！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油100克
- 糖粉40克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉200克
- 抹茶粉5克
- 辅助料
- 蔓越莓干20克
- 朗姆酒—适量
蔓越莓抹茶曲奇，酸甜可口，制作简单零失败，适合烘焙小白！的做法步骤
蔓越莓抹茶曲奇，酸甜可口，制作简单零失败，适合烘焙小白！做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋记得要室温鸡蛋，冷藏的鸡蛋，因为温度低会让黄油结块。
2、蔓越莓干可以直接使用，就不需要在加低筋面粉10克了。但是用朗姆酒泡软后，口感和风味会更佳，这个看个人喜欢即可。
相关食材：蔓越莓