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青椒炒苦瓜

做菜达人@苹果的萍
青椒炒苦瓜是苹果的萍分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较神级的菜式。“青椒炒苦瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒苦瓜。
青椒炒苦瓜

菜式简介
  粗茶淡饭最养人,
  平平淡淡才是真。
  记录生活中的点点滴滴!吃得苦中苦,方为人上人,炎炎夏日来一个青椒炒苦瓜,清热解毒又去??

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时十分钟
难度神级
主材料
苦瓜1条
本地青辣椒5个
红辣椒1个
辅助料
大蒜3粒
豆豉1克

青椒炒苦瓜的做法步骤

青椒炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1、苦瓜腌渍后苦味不会太重,喜欢吃苦的可以不腌渍。
2、苦瓜炒干水分口感好炒出来的成品不会湿答答的。

相关食材:苦瓜青椒

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