蚕豆焖饭
蚕豆焖饭是【小小计划】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原料：蚕豆肉300G酱肉150G鲜笋适量香菇3个，玉米半根，糯米适量
调味料：色拉油50G盐适量
做法：
1准备食材，把酱肉切丁、鲜笋焯水后切丁、香菇洗净后切丁、玉米去芯剥下颗粒，
2糯米洗净沥干水分备用
3热锅下油，放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒
4放入笋丁、玉米粒，鲜笋丁放入到3中，一起翻炒一会
5倒入糯米继续翻炒一会
6把翻炒好的食材一并放入到电饭煲中
7加入适量的水
8加入适量的盐，焖煮
9开锅后即可盛碗开吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱肉：150克 | 鲜笋：适量 |
| 玉米：半根 | 香菇：3个 |
蚕豆焖饭的做法步骤
相关食材：蚕豆