蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是kiss战女分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓饼干”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓饼干。
菜式简介
蔓越莓干酸酸甜甜，搭配在饼干里面非常的好吃，绝对是大小朋友通杀。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉115克
- 无盐黄油75克
- 鸡蛋15克
- 辅助料
- 蔓越莓干35克
- 调味料
- 糖粉45克（或白砂糖）
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、蔓越莓干也可以用葡萄干、番茄干等代替。
2、蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。在殖民地时代，野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血病。
3、依个人口感可直接用白砂糖代替糖粉，也可将白砂糖放入料理机打成糖粉即可。
相关食材：蔓越莓