用点心做点心——年末营养健康小饼干
用点心做点心——年末营养健康小饼干是楚君小厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“用点心做点心——年末营养健康小饼干”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的用点心做点心——年末营养健康小饼干。
菜式简介
一款营养健康的小饼干，略带咸味，适合当早餐。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉30克
- 全麦粉30克
- 高粉30克
- 有盐黄油25克
- 辅助料
- 盐1·5克
- 小苏打2·5克
- 水适量
- 酵母2·5克
- 糖2克
用点心做点心——年末营养健康小饼干的做法步骤
用点心做点心——年末营养健康小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
用心TIPS：
1、这是一款咸味饼干，非常适合当早餐，不易发胖。
2、揉好的面团放入冰箱冷藏静置，是为了让饼干在烤制过程中，更加酥脆。
3、面片一定要橄薄，同时要叉，避免在烤制过程中，饼干起鼓，影响口感。
4、在入烤箱前，最好喷上淡盐水，会使饼干增加咸味，同样也是为了饼干有更加香酥的口感。