烤鲫鱼
烤鲫鱼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烤鲫鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鲫鱼。
菜式简介
鲫鱼烤之前要腌制一下，这样能够去掉鱼腥味，还能够有效的提鲜。给鱼去腥大家都知道用料酒，但还有一样调味料也是不可缺少的，它也能去腥提鲜，这就是白胡椒粉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼1000克
烤鲫鱼的做法步骤
烤鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鲫鱼烤之前一定要先腌制一下，这样去除腥味再烤，味道就很鲜美了。
2、鲫鱼烤的时候，翻一下面会烤得更入味，更好吃，但时间也不宜过长，不然鲫鱼的肉质会发干，鲜味不足。
相关食材：鲫鱼