返回

淡奶油吐司

做菜达人@石榴树2008
淡奶油吐司是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“淡奶油吐司”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油吐司。
淡奶油吐司

菜式简介
  上次做蛋糕剩了一些淡奶油,要怎么消耗才好呢?
  其实消耗淡奶油的方法有很多,可以烤蛋挞,可以做面包,还可以做冰淇淋……今天我选择做吐司,做一款淡奶油吐司,松软香甜还拉丝,浓浓的奶香真是太好吃了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉300克
鸡蛋1个
牛奶100克
淡奶油66克

淡奶油吐司的做法步骤

淡奶油吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1·吐司对面团的要求比较高,所以揉出手套膜才会做出松软拉丝的吐司,如果揉面不到位,呈现出来的吐司自然不会理想。
2·发酵的温度很重要,太热面团容易发酸,太冷会延长发酵时间,面团同样容易有酸味,根据室温选择合适的发酵方法。

菜谱标签:烘焙早餐

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM