泡菜肥牛
泡菜肥牛是嘉嘉爱下厨??分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“泡菜肥牛”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜肥牛。
菜式简介
最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。
题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不太正宗,口味偏酸甜,所以最适合我这种不太能吃辣可是又想吃泡菜的人,真的很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥牛200克
- 泡菜3分之1包
- 金针菇1把
- 豆腐2块
- 大白菜半个
- 辅助料
- 红葱头4瓣
- 葱花适量
- 香菜适量
- 姜丝适量
泡菜肥牛的做法步骤
泡菜肥牛做法技巧/窍门/补充说明:
1·食材根据自己的喜爱增添。
2·泡菜本身有味道,可以不加盐,喜欢辣一点可以加点韩式辣椒酱或者辣椒粉。
3·除了肥牛和泡菜,配菜根据自己喜好添加。
答配菜谱:泡菜与肥牛的做法