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玫瑰花茶叶蛋

做菜达人@火镀红叶
玫瑰花茶叶蛋是火镀红叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“玫瑰花茶叶蛋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰花茶叶蛋。
玫瑰花茶叶蛋

菜式简介
  鸡蛋这么多吃法里,其中做成茶叶蛋,不仅可以做早餐充饥,还经常当零食吃。茶叶蛋的做法在大家心目大多是茶叶、酱油、老抽等煮一大锅黑黑的汤料泡浸而成,但本次分享的是一个配搭很特别煮法却很简单的茶叶蛋,配料里有野生干玫瑰花 、绿茶、一点点的其他香料组成,并没有酱油这些,只放了盐与冰糖调味,这么做的茶叶蛋裂纹的线条较淡,看着比较清爽,口感甘香并不算重口味,试做了几个,上桌一瞬被抢光了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡蛋5只
野生干玫瑰花10克
绿茶10克
辅助料
八角3个
桂皮5克
甘草2片

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