玫瑰花蒸饺
玫瑰花蒸饺是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“玫瑰花蒸饺”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰花蒸饺。
菜式简介
好喜欢这个饺子,看着女儿香香的吃一个又吃一个,当妈的都看出幸福感来了。饺子是北方人爱吃的食物,我的一个朋友,家里一周甚至固定食谱要吃两次饺子,随着季节变化,用不同的蔬菜搭配肉类做饺子,真心是百吃不厌呢。我家这段时间几乎没有吃饺子,原因是我买不到品质好的饺子皮,又不想自己动手擀皮,所以干脆就不吃了。(话外音,你可真够懒啊,怎么觉得这不是你的风格啊!不是一直都坚持自己擀皮自己包饺子的吗?也许我真的老了,干不动了啊)
最近有些懒,的确有些懒,懒到连包饺子都是懒人版的,哈哈哈,不用一个一个捏,还能做得跟花儿一样招人喜欢,你要不要学着做?当然要学,这种饺子非常讨人喜欢,尤其是孩子们。晚上备好材料,早起蒸几个,当早餐也非常好。
特别喜欢蒸东西吃,最近入手了一个臻米网红蒸汽料理机,开机10秒钟就能出蒸汽,相对于传统蒸锅省掉了预热的时间,更快速更方便更喜欢“蒸”了。今天的饺子馅料也很特别,用了茄子、玉米粒和鲜肉,非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带肥肉的肉馅适量
- 茄子适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 芝麻油适量