朝鲜族拌猴腿
朝鲜族拌猴腿是烟火厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“朝鲜族拌猴腿”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜族拌猴腿。
菜式简介
新采的猴腿特别鲜嫩,按照朝鲜咸菜的配方做凉拌猴腿,清爽下饭,放冰箱里还可以保存很久。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猴腿1500克
- 辅助料
- 小洋葱1个
- 大蒜2头
- 生姜5片
朝鲜族拌猴腿的做法步骤
朝鲜族拌猴腿做法技巧/窍门/补充说明:
猴腿也可以焯水后晒干保存,拌的时候用温水泡开,用此方法拌食即可。