胡葫芦茄汁蛋羹
胡葫芦茄汁蛋羹是香橙可米露分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“胡葫芦茄汁蛋羹”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡葫芦茄汁蛋羹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西胡芦半个
- 番茄1个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 调味料
- 鱼露1勺
- 料酒1勺
- 盐1小勺
- 白米醋1/4小勺
胡葫芦茄汁蛋羹的做法步骤
胡葫芦茄汁蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·在蛋液中加白醋可以去腥，让蛋羹更嫩滑。
2·用保鲜膜包起来，不让大水蒸气流入到羹中。
3·番茄和鸡蛋的搭配想必人人都知道的完美营养搭配啦。
既能减肥还可以润泽皮肤，让皮肤红润光滑有弹性，去斑防晒之佳品。加些西胡芦让其没这么单调，而且西胡芦也是瘦身美容佳品。
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