第七步:西葫芦丝倒出来放盆里撒上五克盐腌一会儿。

第十步:再加入一勺自制味精

第十二步:最后加15克生抽搅匀上劲。

第十五步:像包饺子似的只是两边不用封口包好锅贴。

第十六步:锅烧热以后抹點稻米油将锅贴摆放进去,小火加热。

第十九步:打开盖子摇晃摇晃把锅贴直接倒出来,开吃吧!

第十七步:看到锅贴底部有點硬了就加入半杯淀粉水盖盖子继续加热

第十一步:加10克香油

第一步:准备好食材:西葫芦、猪肉、葱姜、盐、面粉、清水、自制味精、生抽、香油、稻米油、

第六步:然后把一剖两半的西葫芦分次从投料口塞进去,把西葫芦擦成丝。

第九步:将刀头取出,直接用绞肉杯做容器,放上切好的葱姜末。

第十四步:面皮都擀好以后将西葫芦丝攥干水分放入肉馅儿里搅拌均匀。

第十三步:面团醒好以后搓条切剂子,然后把剂子按扁擀成皮。

第二步:首先将220克水慢慢加入400克面粉中一边加一边用筷子搅。

第三步:最后用手揉成面团盖上湿布醒40分钟。

第八步:然后换上绞肉刀将猪肉搅成肉馅儿

第十八步:待淀粉水收干就行了。

第四步:西葫芦一剖两半,猪肉切大丁,葱姜切末备用。

第五步:先把绞肉機附带的切丝切片零件安装好,因为要切丝,所以把切丝那面冲上安装好。


