香肠肉土豆饼
香肠肉土豆饼是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“香肠肉土豆饼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠肉土豆饼。
菜式简介
在Wamart 超市买的条装香肠肉，用起来比较方便，厂家已经把肉调好味了，有一点点迷迭香的香味。解开包装成块放在锅里或烧烤架上煎或烤就可以了，也可以说是半成品吧，笔者时不时买一两条回家，应急时煎成饼状夹面包或搓成小丸子炒蔬菜也挺方便的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 香肠肉约220克（半条）
- 土豆2枚
- 中型洋葱1个
香肠肉土豆饼的做法步骤
香肠肉土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、香肠肉已经调过味，所以在混合全部材料后应减少用盐量，同时也可以用猪肉末来代替香肠肉，这毕竟是比较特别的产品，用容易买到猪肉末或牛肉末来代替挺合理的；
2、调味时放玉米淀粉是为让饼有点脆感；
3、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
答配菜谱：香肠与土豆的做法