番茄巴沙鱼汤

第四步：撒少许玉米淀粉，轻轻抓捏均匀。

第五步：西红柿切小块；皮可去可不去。

第九步：加适量番茄酱增加红润的色泽和酸甜味。

第十步：水开后转中火，将巴沙鱼柳分别入汤中。

第七步：炒锅中倒少许油，将西红柿煸炒出汤。

第二步：大西红柿、香菜、香葱清洗干净，西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的。

第三步：巴沙鱼切1公分的粗条。

第六步：香菜切寸段，香葱切末。

第一步：巴沙鱼柳提前解冻。

第八步：倒适量热水，煮开。

第十三步：番茄巴沙鱼汤，鲜嫩开胃，既营养又低脂~

第十一步：全部鱼柳入锅后撒盐、白胡椒粉，用勺子轻轻搅拌均匀。

第十二步：待汤汁再次沸腾，撒香葱末、香菜段。