西兰花鸡腿肉沙拉

菜式简介
　　朋友给我两只大公鸡，我大约要分5～6次才能吃完。斩块的时候把其中一只鸡的鸡大腿单独放起来了，昨晚给老公用山药炖了。
　　早上用鸡汤做了汤粉，剩下的鸡肉我自己不打算多吃，就不热了，做个沙拉得了。