鸡汁腊味饭
鸡汁腊味饭是卤蛋厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鸡汁腊味饭”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汁腊味饭。
菜式简介
最近南方每家每户又开始了一年一度的腊制品大比拼，虽然今年猪肉价格不断飙升，依旧挡不住婆婆酿腊肠腊肉的热情！家里的腊肠已经可以享用了，腊肉还差点意思。今天中午一个人吃饭，随便搞点腊肠焖个饭，放点蔬菜，浇点鸡汁和芝麻油，一个字:香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠1根
- 辅助料
- 白菜3片
- 香菇5朵
- 藜麦半杯
- 大米半杯
- 鸡蛋1个
鸡汁腊味饭的做法步骤
鸡汁腊味饭做法技巧/窍门/补充说明：
腊肠本来有盐分了，就不用再加其他调味料了，少许鸡汁调个味即可。白菜里也有水分，所以闷煮时要注意水不用太多。腊制品用砂锅做煲仔饭味道应该更不错，下次有机会试一下。
相关食材：鸡汁