糯米紫薯糕
糯米紫薯糕是星愿1236分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“糯米紫薯糕”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米紫薯糕。
菜式简介
用紫薯加糯米粉做成的美食，不加一滴水，香甜软糯，满满的花青素！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 紫薯泥500克
- 糯米粉200克
- 低筋面粉40克
- 辅助料
- 红豆沙200克
- 抹面糯米粉适量
糯米紫薯糕的做法步骤
糯米紫薯糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据粉类吸水性调整紫薯泥的量。
2·成型时薄薄滚一点粉即可。
3·可以用月饼模印自己喜欢的图案。
4·一定要垫油纸防粘。
5·如果用蒸锅蒸，冷水上锅，上汽后再蒸10分钟，关火立即出锅。
6·此方可做20个成品。
答配菜谱：紫薯与糯米的做法