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紫薯糯米饼

菜谱编号:259-743
紫薯糯米饼是【筱漾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯糯米饼”。
紫薯糯米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯成熟季节,家人都爱吃,妈妈买了五十斤黄心的,我买了四十斤紫薯,天天变着花样做,爱吃。

紫薯糯米饼主厨:筱漾

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克大米粉:50克
红薯:两个--
辅助料用量
白糖:3大勺--

紫薯糯米饼的做法步骤

  • 第五步:看看这爽口,一口气吃了三
  • 第一步:红薯蒸熟,趁热撕皮,压成泥,加入适量白糖
  • 第二步:加入糯米粉,如果有大米粉,可以适当加入些,味道会更好。加适量热水把面和成不粘手为止
  • 第四步:油烧到冒气泡泡,就可以下锅炸了中火转小火,炸到浮起来,本人喜欢吃老一点,所以小火炸的时间稍长,吃起来外酥里嫩。
  • 第三步:前两步忘记拍照了,捏小团,揉成一团,用手指中间戳个洞,裹上面包糠,我是做好了才热油炸的
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯糯米

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