土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！
土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！是水怜忧分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！。
菜式简介
鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的，土豆的软糯配上鸡肉的汤汁，既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点蚝油，多了一丝丝鲜香，味道很是不错的呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根500克
- 小土豆5个
- 姜4片
- 葱花少许
- 辅助料
- 植物油1勺
- 花椒少许
土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！的做法步骤
土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！做法技巧/窍门/补充说明：
1·炖煮过程中若汤水太少，可适当添加温热水调整。
2·炖鸡块的时候一定要用小火慢慢炖煮，这样炖出来的鸡肉才会入味好吃。
3·这里的鸡块没有焯水，用冷水浸泡半小时即可，这样做鸡肉会格外入味嫩滑。
答配菜谱：土豆与米饭的做法