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霸王花薏仁汤

菜谱编号:506-281
霸王花薏仁汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霸王花薏仁汤”。
霸王花薏仁汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
霸王花:1小把薏仁:手抓2把
猪扇骨:500克--
辅助料用量
蜜枣:4个陈皮:3片

霸王花薏仁汤的做法步骤

  • 第一步:薏仁水泡30分钟,洗净。
  • 第十步:煮好排气后撇去肥油。(我家汤一般不放盐,喝原味。盐按自家口味放吧。)
  • 第三步:把霸王花切小段。
  • 第七步:刮去白膜。
  • 第九步:按煲汤键开煮。
  • 第四步:猪骨飞水。
  • 第五步:自制的蜜枣不太甜,放了4个。不喜欢的省略。
  • 第六步:陈皮用温水泡软。
  • 第八步:把全部材料放入电压力锅。
  • 第十一步:祛湿清润。
  • 第二步:霸王花泡发,清洗几遍至水清。
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