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中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)

做菜达人@浓咖啡淡心情
中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)。
中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)

菜式简介
  华夫饼模样子可爱、也很轻巧,手柄的长度恰到好处,握在手里很舒服,太短容易被燃气烫伤,太长了又会不易于操作。内外都做了不粘处理,清洗也很容易,使用起来非常方便。导热也很快,食物很容易就熟透了,而且模子的材质非常厚实,尽管导热很快,里面的食物完全不会焦糊。模内凹槽的设计也很巧妙,能够锁住热量,最大限度保证热能不流失,从而将食物由生变熟的过程降到最短。用这个模子做出的点心外脆内软,造型可爱、美观,无论是中式还是西式点心,只要你能想得出,它都能完美的完成任务。使用这个模具对厨艺没有要求,哪怕你是零厨艺也完全没问题,只要会和面糊就行,用现在最流行的一个词来形容它就是,性价比很高。总之,这是个非常实用的模具,反正我是超喜欢,明天还要接着用。
  
   说实话这华夫饼以前从没接触过,甚至没听说过,在电视上倒是看到过这种造型的点心,可是从来不知道叫华夫饼,这回算是又长见识了。
  
   小模子拿在手里,心里掂量着做个什么口味,看了几个姐们的贴,都是西式的做法,非常诱人,那我就给大家换换口味吧,咱来了中式滴。主料里加了肉肉,配菜用了西式的奶油土豆泥加西兰花、胡萝卜,荤素搭配,味道极好,超营养滴。还可以搭配米粥、豆浆都不错,纯中式咸口味,保证你吃过后不会失望。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋1个
植物油2大勺
低筋粉2大勺
猪肉馅1大勺
葱末1大勺
辅助料
土豆1个
适量
黄油15克
胡萝卜适量
西兰花适量
调味料
1/2茶勺
五香粉适量

中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)的做法步骤

中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)做法技巧/窍门/补充说明:

经验分享:
空模子如果预热不够,面糊就容易粘模,所以,在开始烤前要加热1-2分钟,让模的温度升高。此外如果模内油脂没有涂匀,也会导致面糊粘模。第一次使用模子建议先保养,洗净,小火烘干, 抹一层黄油,再小火烘2-3分钟即可。这个步骤有利于在模具内表面形成保护膜,也能提高模具的使用寿命和不沾效果哦。

相关食材:猪肉

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