莴笋炒腊肉

做菜达人@苹果的萍

莴笋炒腊肉是苹果的萍分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。“莴笋炒腊肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒腊肉。

莴笋炒腊肉

菜式简介
　　粗茶淡饭最养人，
　　平平淡淡才是真。
　　记录生活中的点点滴滴！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度神级

主材料: 腊肉1块; 莴笋1根

辅助料: 红辣椒3个; 大蒜3粒; 大蒜叶1根

莴笋炒腊肉的做法步骤

莴笋炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：

1、用大米煮出来的腊肉不油腻，没有异味。
2、莴笋用盐腌渍可以去除多余的水分，口感脆。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜快手菜

相关食材：腊肉莴笋笋

答配菜谱：莴笋与腊肉的做法

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