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蛋炒饭

菜谱编号:506-102
蛋炒饭是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量--
辅助料用量
蒜薹:适量胡萝卜:适量
火腿肠:适量鸡蛋:适量

蛋炒饭的做法步骤

  • 第六步:倒入米饭翻炒2分钟左右,撒上葱花。
  • 第三步:锅内放入食用油烧热,倒入蛋液滑炒成型。
  • 第二步:米饭弄散,鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
  • 第五步:放入蒜薹、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下,放入酱油、盐翻炒均匀。
  • 第四步:盛出鸡蛋,锅内再加入食用油烧热,放入葱花炒香。
  • 第一步:蒜薹、胡萝卜、火腿肠切丁,葱切碎。
  • 第七步:成品图。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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