蒸彩蛋
蒸彩蛋是卤蛋厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸彩蛋”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸彩蛋。
菜式简介
前阶段总是在各大网站的美食专栏和美食APP上看到一个蒸彩蛋的菜品，颜色很诱人，又都是我喜欢的材料做成的，看的心痒痒的，一直都想尝试一下。无奈一直没找到机会，天又比较冷，就将计划搁浅了。今天艳阳高照，天气暖和，家里材料齐备，又有时间，立刻行动起来，加上自己调的秘制酱料，真的很不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 皮蛋2个
- 鸡蛋3个
- 香肠1根
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 辣椒2个
蒸彩蛋的做法步骤
蒸彩蛋做法技巧/窍门/补充说明：
这个料汁真的很不错，平时我用来做重庆火锅的蘸料的，用来蘸这个也好吃。家里有玻璃容器的最好，没有的话，像我一样用一次性盒子也行，但是刷油要稍微多一点，容易脱模。也不知道是哪位厨神最先发明的这种吃法，颜值高味道也好，简直是爱吃蛋的人的福音。做法其实并不复杂，大家快快尝试一下吧。