榨菜鸭翅汤
榨菜鸭翅汤是fruity分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“榨菜鸭翅汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜鸭翅汤。
菜式简介
榨菜能利尿除湿，平衡体内的电解质，并抗菌解热，还能增加脑中氧气含量，提神醒脑且消除疲劳、抑菌止痛。
鸭肉滋阴补虚、益肺固肾、利水消肿，能提振阳气、滋润五脏，改善虚损性腰膝酸痛、喘促痰稀···
鸭肉性微寒，榨菜性温，两者加姜同煮能祛寒趋温，使这道汤品能适合普遍人群，特别是脑心过劳、房事过度、体力透支者可经常食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 榨菜60克(1元钱一包的低盐的即可）
- 鸭翅根4根
- 辅助料
- 生姜13克
- 清水2500ML
- 食用油适量
- 调味料
- 盐榨菜中的盐量即可满足
榨菜鸭翅汤的做法步骤
榨菜鸭翅汤做法技巧/窍门/补充说明：
·榨菜其实就是芥菜，它是芥菜的一个变种，芥菜的种类品种很多，用哪一种煲这样的汤效果都是一样
的，如果选用大叶芥菜或包心芥菜煮汤，就不可煮的太久，以免煮的太烂失去青脆口感。