瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤
瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤是梓渝??210316分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤。
菜式简介
假期和朋友们吃烤肉上火了，需要来个下火汤水，去去火！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪瘦肉500克
- 枸杞叶500克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 松花皮蛋2个
- 鹌鹑蛋10个
瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤的做法步骤
瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤做法技巧/窍门/补充说明：
枸杞叶选用新鲜没有倒刺的好摘些！
鸡蛋要煎成荷包蛋这样汤底更白更好看！
皮蛋选用松花皮蛋更好吃去火！
鹌鹑蛋自己煮自己剥比较卫生也可以去买现成的
猪瘦肉淹下五六分钟更入味好吃些。
答配菜谱：瘦肉与枸杞的做法