奶香小馒头
奶香小馒头是石榴树2008分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶香小馒头”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香小馒头。
菜式简介
用牛奶蒸馒头,会有浓浓的奶香味,再加上一抹春的绿色,好看又好吃。奶香馒头的做法其实并不难,掌握好这两点,一锅漂亮的奶香馒头就做好了,看着就很诱人呢。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 牛奶110克
奶香小馒头的做法步骤
奶香小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、揉面做馒头,面团发酵好后需要再反复揉面,这样做出来的馒头才柔软细腻蓬松。
2、馒头做好后一定要醒一会儿,这样蒸出来的馒头才够宣软。
3、馒头要冷水下锅蒸,上汽后开始计时。