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红、黄、白、绿畅想曲

菜谱编号:050-36
红、黄、白、绿畅想曲是【jayne】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红、黄、白、绿畅想曲”。
红、黄、白、绿畅想曲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喂?什么?

什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。

啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。

家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。

正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。

锅里的剩米饭。让我拿来借用一下。

红、黄、白、绿畅想曲主厨:jayne

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:适量红萝卜丝:适量
黄瓜丝:适量肉松:适量
火腿肠:适量鸡蛋条:适量
海苔:适量--
辅助料用量
沙拉酱:适量--

红、黄、白、绿畅想曲的做法步骤

  • 第二步:在米饭上,依次放上,沙拉酱及自己喜欢的东西。(提醒一下:不要放太多,不然卷的时候会不好卷)我放啦,肉松。
  • 第六步:卷到最后,把要封合的缘边在拍上点水,这样可以更牢固的黏贴在一起。卷好后就可以切开啦。
    其实其实。我觉得还是放了沙拉酱比较好吃。如果有鱼子酱或是有三文鱼的朋友家,那更好不过啦。
    味道肯定会地道很多。
  • 第一步:将剩米饭在蒸锅上蒸一下,主要凉米饭不好卷,所以蒸热后会好一些。
    正好的米饭,放上白醋、盐、糖。(口味根据自己口味调制)可简单啦。
    取出海苔。将调制好的米饭平铺在海苔上。
  • 第三步:鸡蛋皮。
  • 第五步:然后把靠近自己的一边的边缘用手拍上一些水。这样带水分的海苔容易卷起。(我是这么卷起来滴。其实亲们还能把米饭铺的更多一些卷起)。我没有用卷帘,其实我是还米有学会用那个东东。
  • 第四步:红萝卜、黄瓜丝。
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