培根烤肠PIZZA
培根烤肠PIZZA是【星语ly】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根烤肠PIZZA”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一年一度的圣诞，一年一度的人多，餐厅爆满，处处涨价，为了吃顿圣诞大餐，不但要排队或提前定位，还要被商家狠狠宰一次，不如自己动手，简简单单在家里就可以烤制一个比必胜客馅料多多的美味pizza！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 9寸PIZZA饼底：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 培根：50克（依个人喜好） | 烤肠：80克（依个人喜好） |
| 熟牛肉：适量（依个人喜好） | 洋葱：适量（依个人喜好） |
| 青红椒：各1/3 | 圆蘑菇：4、5个（依个人喜好） |
| 玉米粒：适量（依个人喜好） | 青豆：适量（依个人喜好） |
| 调味料用量 | |
| 匹萨酱：适量 | 黄油：少许 |
| 马苏里拉奶酪：200克 | 盐：少许 |
| 匹萨草：少许（没有可以不放） | -- |
培根烤肠PIZZA的做法步骤
培根烤肠PIZZA做法技巧/窍门/补充说明：
1·马苏里拉奶酪在烘焙店都能买到，只有这种奶酪才能拉丝哦，别的都不行，有些超市也有售。我买的是500g装的，回来稍微解冻后刨成丝，100g分一份装好然后冻在冰箱里，需要的时候提前拿出来解冻即可。
2·现成的匹萨饼底虽然方便易操作，但是比较干，而且边缘较矮，像我这样放这么多馅料，几乎都要掉下来，一层层在上面堆馅料时要注意啦！馅料要铺一层就撒一层奶酪，这样才能拉出更多的丝来。注意：出炉前5分钟再撒一层奶酪丝，这很关键哦！
3·我最后5分钟是放在烤箱下层烤的，导致面皮有点过于脆了，有点干，变成像脆底匹萨了，还是放中层烤比较好。
相关食材：培根