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馅料十足——培根烤肠PIZZA

做菜达人@星语ly
馅料十足——培根烤肠PIZZA是星语ly分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“馅料十足——培根烤肠PIZZA”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馅料十足——培根烤肠PIZZA。
馅料十足——培根烤肠PIZZA

菜式简介
  一年一度的圣诞,一年一度的人多,餐厅爆满,处处涨价,为了吃顿圣诞大餐,不但要排队或提前定位,还要被商家狠狠宰一次,不如自己动手,简简单单在家里就可以烤制一个比必胜客馅料多多的美味pizza!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
9寸PIZZA饼底一个
辅助料
培根50克(依个人喜好)
烤肠80克(依个人喜好)
熟牛肉适量(依个人喜好)
洋葱适量(依个人喜好)
青红椒各1/3
圆蘑菇4、5个(依个人喜好)
玉米粒适量(依个人喜好)
青豆适量(依个人喜好)
调味料
匹萨酱适量
黄油少许
马苏里拉奶酪200克
少许
匹萨草少许(没有可以不放)

馅料十足——培根烤肠PIZZA的做法步骤

馅料十足——培根烤肠PIZZA做法技巧/窍门/补充说明:

1·马苏里拉奶酪在烘焙店都能买到,只有这种奶酪才能拉丝哦,别的都不行,有些超市也有售。我买的是500g装的,回来稍微解冻后刨成丝,100g分一份装好然后冻在冰箱里,需要的时候提前拿出来解冻即可。
2·现成的匹萨饼底虽然方便易操作,但是比较干,而且边缘较矮,像我这样放这么多馅料,几乎都要掉下来,一层层在上面堆馅料时要注意啦!馅料要铺一层就撒一层奶酪,这样才能拉出更多的丝来。注意:出炉前5分钟再撒一层奶酪丝,这很关键哦!
3·我最后5分钟是放在烤箱下层烤的,导致面皮有点过于脆了,有点干,变成像脆底匹萨了,还是放中层烤比较好。

相关食材:培根

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