馅料十足——培根烤肠PIZZA
馅料十足——培根烤肠PIZZA是星语ly分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“馅料十足——培根烤肠PIZZA”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馅料十足——培根烤肠PIZZA。
菜式简介
一年一度的圣诞,一年一度的人多,餐厅爆满,处处涨价,为了吃顿圣诞大餐,不但要排队或提前定位,还要被商家狠狠宰一次,不如自己动手,简简单单在家里就可以烤制一个比必胜客馅料多多的美味pizza!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 9寸PIZZA饼底一个
- 辅助料
- 培根50克(依个人喜好)
- 烤肠80克(依个人喜好)
- 熟牛肉适量(依个人喜好)
- 洋葱适量(依个人喜好)
- 青红椒各1/3
- 圆蘑菇4、5个(依个人喜好)
- 玉米粒适量(依个人喜好)
- 青豆适量(依个人喜好)
- 调味料
- 匹萨酱适量
- 黄油少许
- 马苏里拉奶酪200克
- 盐少许
- 匹萨草少许(没有可以不放)
馅料十足——培根烤肠PIZZA的做法步骤
馅料十足——培根烤肠PIZZA做法技巧/窍门/补充说明:
1·马苏里拉奶酪在烘焙店都能买到,只有这种奶酪才能拉丝哦,别的都不行,有些超市也有售。我买的是500g装的,回来稍微解冻后刨成丝,100g分一份装好然后冻在冰箱里,需要的时候提前拿出来解冻即可。
2·现成的匹萨饼底虽然方便易操作,但是比较干,而且边缘较矮,像我这样放这么多馅料,几乎都要掉下来,一层层在上面堆馅料时要注意啦!馅料要铺一层就撒一层奶酪,这样才能拉出更多的丝来。注意:出炉前5分钟再撒一层奶酪丝,这很关键哦!
3·我最后5分钟是放在烤箱下层烤的,导致面皮有点过于脆了,有点干,变成像脆底匹萨了,还是放中层烤比较好。
相关食材:培根