猪肉沫放入姜末、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精拌匀备用。
锅中放入适量水烧开,放入西红市去皮,切块备用。
姜,蒜沫适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉沫:适量 | 洋豆芽:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿:适量 | 姜:适量 |
| 蒜沫:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 葱:适量 |
| 鸡精:适量 | 胡椒:适量 |
| 香菜:适量 | -- |
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